Groseille à maquereau - culture, coupe, les meilleures variétés

La groseille à maquereau , également connue sous le nom de groseille à maquereau greffée, prend une forme attrayante qui facilite le soin de l'arbuste et la récolte des fruits. Voyez à quoi ressemble la culture de groseilles sur pied sur la parcelle , comment couper correctement les groseilles greffées sur tige et quelles variétés de groseilles à maquereau sont les meilleures pour la culture. Voici tous les soins qui vous aideront à faire pousser des groseilles plus hautes et vous donneront une récolte abondante!

groseilles à maquereau

Groseille en mousse

Groseille à maquereau - culture

Cultiver des groseilles à maquereau est relativement simple car il s'agit d'un arbuste avec de faibles exigences environnementales et une résistance élevée au gel. Il prospère bien sur les sols argileux légèrement acides (pH 6,2-6,7). En raison de fréquentes pénuries d'eau, il ne tolère pas les sols légers.

Un site approprié pour la culture des groseilles à maquereau est un endroit légèrement ombragé (avec beaucoup de lumière diffuse). Évitez les endroits très ensoleillés et près des murs des bâtiments qui dégagent de grandes quantités de chaleur. Une exposition excessive au soleil des groseilles à maquereau sur pied est associée au risque de brûler les fruits et les feuilles.

Avant de planter les buissons, il vaut la peine de nourrir le sol avec des engrais organiques, tels que du compost ou du fumier composté. Il vaut également la peine d'utiliser des engrais minéraux contenant du potassium et du phosphore. Racines de groseille à maquereau peu profondes , de sorte que l'engrais est mélangé peu profondément avec la couche supérieure du sol.

Nous réalisons la fertilisation des groseilles sur pied à l'automne en doses:

  • compost ou fumier - 50 kg / 10m² de surface
  • engrais minéraux contenant du potassium et du phosphore - 0,5 kg / 10 m²

Il n'est pas nécessaire de réapprovisionner les buissons pour les deux prochaines années de culture. Le système racinaire en régénération n'aura pas assez de temps pour absorber tous les nutriments que nous avons introduits dans le sol. Nous fertilisons les groseilles à maquereau pour la prochaine fois au cours de la troisième année de culture.

La groseille à maquereau verte est mieux plantée en automne (fin septembre et début octobre). Cette date permettra la régénération des racines et le renforcement de la plante en hiver, et accélérera son développement au printemps. Les buissons sont plantés à une profondeur de 15-20 cm. Après la plantation, fouler le sol autour de la brousse puis arroser abondamment (environ 1 seau).

La date de plantation printanière des groseilles sur pied ne donne pas des résultats aussi bons que la plantation d'automne. Les arbustes plantés au printemps se portent moins bien et ont une croissance plus faible. Si nous décidons de cette date, il est préférable de le faire le plus tôt possible après la disparition du gel.

Cultiver des groseilles sur pied implique de garder les buissons sous des supports solides. Ils peuvent être des piquets en bois ou en bambou enfoncés dans le sol et fixés au tronc avec un fil.

Bon à savoir! Placez les piquets soutenant les buissons de groseille tigre dans le sol avant de planter le buisson. De cette façon, vous éviterez le risque d'endommager les racines de la plante en enfonçant le piquet dans le sol.

La présence d'épines peut rendre difficile la culture des groseilles à maquereau . Heureusement, la position plus élevée de la couronne du buisson greffé sur le tronc facilite la réalisation de traitements tels que le désherbage (accès facile au sol sous le buisson), la taille et la récolte (vous ne devez pas trop vous pencher), et l'éventuel contrôle des ravageurs et des maladies.

L'emplacement plus haut de la couronne empêche les pousses de toucher le sol, qui peut être rempli de débris végétaux, qui est l'habitat des agents pathogènes. En conséquence, la groseille à maquereau est moins sensible aux maladies que la groseille buissonnante. Les maladies les plus dangereuses de la groseille à maquereau comprennent le mildiou américain et l'anthracnose des feuilles de cassis.

maladies de la groseille à maquereau et du cassisMaladies de la groseille à maquereau et du cassis

Les maladies des feuilles sont particulièrement dangereuses dans la culture des groseilles à maquereau et des groseilles. Si l'infestation survient tôt, elle peut entraîner une perte rapide de feuilles, qui à son tour se traduit par un rendement plus mauvais pour l'année en cours et une réduction significative du rendement l'année suivante. Afin de prévenir les infestations sévères par les maladies foliaires, il vaut la peine d'apprendre à reconnaître leurs symptômes afin de réagir le plus rapidement possible aux lésions émergentes. Plus...

Groseille en mousse - coupe

Le meilleur moment pour couper les groseilles sur pied est le début du printemps (mars), avant que la végétation ne commence. Ne pas le faire entraîne une croissance plus faible de la brousse et une réduction de la croissance des jeunes pousses, ce qui entraîne une fructification plus faible. Les jeunes pousses (1-4 ans) portent les meilleurs fruits dans le cas des groseilles à maquereau. Les pousses de 5 ans et plus portent moins de fruits et doivent donc être enlevées.

Nous coupons les groseilles sur pied avec un petit sécateur à main. Nous prêtons attention à la répartition uniforme des pousses dans la couronne pour assurer le meilleur éclairage possible.

La coupe de la groseille sur pied au cours de la première année de culture implique un fort raccourcissement de toutes les pousses (par 3-4 yeux). Il s'agit de stimuler la plante à pousser plus vigoureusement de jeunes pousses plus fortes et une meilleure ramification de la couronne. Les années suivantes, des coupes correctives sont effectuées, au cours desquelles les pousses faibles, endommagées et filiformes sont systématiquement supprimées.

Après 4-5 ans de culture, la coupe rajeunissante de la groseille à maquereau est effectuée , au cours de laquelle toutes les vieilles pousses sont enlevées.

Couper les groseilles à maquereau.  Comment et quand couper les groseilles à maquereauCouper les groseilles à maquereau. Comment et quand tailler les groseilles à maquereau?

La taille annuelle régulière de ce buisson favorise la fructification correcte des groseilles à maquereau. Voyez quand et comment tailler les groseilles à maquereau et voyez en quoi la taille de la groseille à maquereau standard diffère de la coupe de la forme touffue. Voici tout sur la coupe correcte des groseilles à maquereau sur la parcelle et dans le jardin. Plus...

Groseille en mousse - variétés

Les variétés de groseille à maquereau sélectionnées pour la culture de la tige se caractérisent par une forme de couronne lâche et étalée. Les pousses de ces variétés tombent librement, donnant aux arbustes un aspect attrayant, facilitant la récolte et les soins. Toutes les variétés de groseille à maquereau disponibles sur le marché polonais sont résistantes au gel. Les variétés standard de groseille à maquereau présentées ci - dessous poussent bien avec le porte-greffe et résistent aux maladies.

Invicta - une variété précoce anglaise avec de gros fruits sucrés, vert-jaune. Il se caractérise par une croissance vigoureuse, une forme sphérique lâche de la couronne et une fertilité élevée. Sa caractéristique la plus importante est sa faible sensibilité aux maladies les plus importantes (le mildiou américain et l'anthracnose). C'est une variété très facile à cultiver, peu exigeante et donc particulièrement recommandée pour les jardins familiaux et les lotissements.

Niesłuchowski - une variété précoce d'Ukraine. Le fruit violet a une peau fine, il est très savoureux et décoratif. Variété très fertile et résistante aux maladies.

Hinnonmaki Rot - l'une des meilleures variétés de groseille à maquereau élevée en Finlande, avec de petits fruits rouges. C'est une variété tardive, aux fruits très sucrés, également adaptée aux conserves. Recommandé pour la culture amateur.

Pax - il s'agit d'une variété mi-précoce sans épines, élevée en Angleterre. Les fruits sont gros, rouges avec une forme légèrement allongée. Bien qu'il ne soit pas aussi fertile que les variétés décrites ci-dessus, il est recommandé pour ses savoureux fruits de dessert. La variété est résistante à la moisissure et à l'anthracnose.

MSc. Agnieszka Lach