Le compostage des feuilles de noyer pose de nombreuses questions. Cela est dû à l' effet négatif bien connu du noyer sur les plantes poussant à proximité . Cela signifie-t-il que nous devons renoncer à la riche source de matière organique, à savoir les feuilles d'automne de cet arbre? Nous expliquons si les feuilles de noix peuvent être compostées , et nous suggérons également comment utiliser le compost de feuilles de noix et quand il vaut mieux éviter de l'utiliser.
Les feuilles de noyer peuvent-elles être compostées?
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L' effet allélopathique de la noix sur les plantes poussant à proximité a déjà été constaté en 1925. En est responsable, une substance appelée juglone, présente dans les feuilles de noyer ( Juglans regia ), ainsi que dans le noyer noir ( Juglans nigr a), le noyer gris ( Juglans cinerea ) et d'autres membres de la famille des noyers ( Juglandaceae ). Juglone a un effet allélopathique très fort sur les plantes et même certains insectes. On pense que la juglone est l'une des substances allélopathiques les plus puissantes du monde végétal. Teneur en Juglon dans les feuilles de noix go est variable. La plupart sont les feuilles d'automne et les moins jeunes feuilles de printemps. La plus forte concentration de juglon se trouve dans les feuilles des vieilles branches au bas de l'arbre.
À l'intérieur des feuilles de la noix, le juglone est totalement inoffensif , ce n'est que lorsqu'il pénètre dans le sol qu'il se transforme en une forme toxique. Juglone pénètre dans le sol en le lavant des feuilles par la pluie, en sécrétant par les racines et en décomposant les feuilles tombées et la couverture de fruits de noix vertes. Le juglone couché dans le sol affecte négativement certaines espèces végétales , les faisant pousser mal ou pas du tout près de la noix. Ce phénomène est appelé «dépérissement de la noix».
Les espèces végétales particulièrement sensibles à la juglone comprennent: les tomates, les rhododendrons, les azalées, le pin, le chêne, le pommier, la vigne, la mûre, la pomme de terre, le chou, le crocus, le tilleul, la pivoine, les concombres, les pois et le thym. Chez les plantes sensibles, la juglone inhibe la germination des graines et la croissance des plantules, limite la croissance des pousses et des racines, diminue le nombre de feuilles, nuit au rendement et perturbe les processus photosynthétiques et respiratoires.
Bon à savoir!
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Cependant, il existe de nombreuses plantes tolérantes à la juglone, ce sont: l' oignon, le topinambour, la betterave, les haricots, le thuya, le frêne, les cerises, les groseilles rouges et noires, la lobélie, les fougères, la tulipe, l'aster, la primevère, les herbes et le sureau. De plus, la juglone a un effet bénéfique sur la germination des graines de melon.
L'effet du juglon sur les plantes peut être différent selon les types de sol . Les sols lourds, limoneux et humides accumulent mieux la juglone, qui y reste pendant de nombreuses années, conservant sa forme toxique. En revanche, sur des sols secs et bien aérés, la juglone s'oxyde facilement pour former des dérivés moins toxiques. Par conséquent, il arrive que, par exemple, les pivoines poussant à proximité d'une noix sur des sols légers fleurissent magnifiquement et ne tombent pas malades .
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Lorsque vous jetez des feuilles de noix dans le composteur, nous devons tenir compte du fait que le juglone sera présent dans le compost obtenu et qu'après son utilisation, il pénétrera dans le sol. Ensuite, lors de la culture de plantes qui réagissent mal à la présence de juglon dans le substrat, nous ne pourrons pas utiliser l'engrais obtenu. Mais pour les espèces végétales insensibles à la juglone, l' utilisation de compost avec des feuilles de noyer en tant que composant ne posera aucune menace. Cependant, le juglone introduit dans le sol avec le compost y restera plus longtemps, ce qui exclura la culture de plantes qui y sont sensibles.
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Par conséquent, compte tenu des propriétés du juglon, les feuilles de noyer peuvent être compostées, mais dans un sac ou un récipient séparé et bien marqué . De cette façon, nous éviterons le risque d'introduction accidentelle de juglon dans le sol. Le sol foliaire obtenu à partir de feuilles de noyer peut être utilisé comme paillis ou comme additif d'ameublissement précieux pour les substrats des plantes tolérantes au juglone.
En outre, il convient de noter que la présence de juglon et d'autres composés phénoliques et terpéniques dans les feuilles de noyer fait que leur décomposition prend très longtemps (même 2 ans). Les feuilles de noix jetées dans le composteur ralentiront le processus de compostage . C'est aussi pourquoi les feuilles de noix sont mieux composées séparément.
MSc. Agnieszka Lach
