La pêche est très appréciée pour ses fruits exceptionnellement savoureux. Dans notre climat, cependant, il peut être difficile de grandir. Par conséquent, il est utile de bien connaître les exigences de cet arbre. Découvrez à quoi devrait ressembler la culture appropriée d'une pêche et sa bouture, quelles variétés de pêches pour la parcelle seront les meilleures, et renseignez-vous sur les maladies les plus courantes de la pêche et sélectionnez la pulvérisation appropriée pour les prévenir.
Pêche - culture sur parcelle
Pêche - variétés pour la parcelle
Le pêcher est un arbre fruitier appartenant à la famille des rosacées du genre de pierre ( Prunus ). En Pologne, on ne le trouve que dans la culture amateur. L'espèce cultivée ici est la pêche commune ( Persica vulgaris ), qui appartient au type plus large de pêche (Persica).
La pêche a des fruits sucrés et savoureux, riches en vitamines C, A, B, PP et en sels minéraux. Il existe de nombreuses variétés et porte ses fruits à la fin de l'été. Légèrement moussus, selon la variété, ils peuvent être sphériques, ovales, en forme de cœur ou aplatis avec une tige très courte. Rencontrez les variétés irremplaçables de pêches pour la parcelle !
Harnaś peach - cette variété précoce de pêche pour la parcelle porte ses fruits dans la première quinzaine d'août, donnant des fruits sphériques de taille moyenne (jusqu'à 130 g). Ils sont presque entièrement recouverts de fard à joues rouge vif. La chair aigre et savoureuse se détache assez bien de la pierre.
Red Haven Peach - est une variété à gros fruits sphériques jusqu'à 160 g. Ils apparaissent sur l'arbre dans la deuxième décennie d'août, ils ont une chair jaune-orange, ferme, très juteuse et savoureuse qui s'écarte complètement de la pierre.
Inka Peach - variété de pêche abondamment fructueuse résistante au gel. Il porte ses fruits fin août ou début septembre. Les fruits ovales sont très gros, jusqu'à 160 g, recouverts d'un blush rouge. La chair juteuse jaune-crémeuse se détache complètement de la pierre.
Peach Saturn - c'est une variété intéressante de pêche pour une parcelle avec des fruits plats et une force de croissance moyenne. À la mi-août, il produit des fruits aplatis de taille moyenne pesant jusqu'à 80 g, avec une peau crème recouverte d'un rougissement. Les fruits sont très savoureux et la chair est complètement retirée du noyau.
Pêche Pêche 'Saturne'
Depuis plusieurs années, des pêches aux fruits plats très sucrées se sont installées pour de bon dans les rayons des épiceries. En raison de leur forme inhabituelle et très aplatie, ces pêches sont souvent commercialisées sous le nom "UFO". Il s'avère que les exigences de culture des arbres portant de tels fruits sont similaires à celles des pêches traditionnelles, et la variété «Saturn» semble être la meilleure pour la culture amateur sur une parcelle sous notre climat. Plus...
Pêche - culture et coupe
La pêche est un arbre fruitier aux exigences thermiques élevées. Aime les positions ensoleillées, à l'abri du vent. Il est préférable de cultiver des pêches dans un sol pas trop lourd, bien drainé et possédant de bonnes propriétés physiques. Le pH optimal pour une pêche est de 6-6,5. Sur des sols trop calcaires, une chlorose peut apparaître en raison d'un manque de fer.
La coupe des pêches doit être effectuée chaque année. Il s'agit d'une procédure très importante sans laquelle l'arbre poussera, mais ne fleurira pas, et par conséquent ne portera pas de fruits. Les pêches sont sorties avec une couronne conique, c'est-à-dire avec un conducteur préservé, ou une couronne de bouilloire sans conducteur. Il peut également être exécuté avec des treillis en forme d'éventail ou de palmette.
Au cours de la première année de culture, couper une pêche consiste à retirer toutes ses pousses latérales inférieures à une hauteur d'environ 50 cm du tronc. Parmi les pousses supérieures restantes, quatre ou cinq sont sélectionnées, qui sont uniformément réparties autour de la pousse principale et raccourcies sur le deuxième œil. Une telle coupe radicale de la pêche la distingue des autres arbres fruitiers. Les pousses avec une position défavorable, par exemple trop verticale, sont mieux corrigées pendant la saison de croissance.
Au cours de la deuxième année de culture de la pêche , les pousses cultivées l'année précédente doivent être coupées. Si la plante pousse fortement, raccourcissez-la d'un tiers à la moitié de sa longueur, si elle est mal stimulée à fort knock-out en la coupant des deux tiers de sa longueur. La troisième année, nous continuons à former la couronne. Nous coupons régulièrement les pousses lignifiées avec des bourgeons foliaires, les raccourcissant à la moitié de leur longueur. Les pousses inutiles, trop faibles ou trop denses sont éliminées en été à l'état vert et non lignifié. La pêche produit des pousses avec des boutons floraux et des pousses fructifères apparentes. Ils sont généralement plus courts et de pleine longueur recouverts de boutons floraux avec un seul bouton foliaire. Ces pousses doivent être supprimées. Ils n'ont pas assez de feuilles pour nourrir le fruit obtenu.
Coupe d'arbres fruitiers et d'arbustes
Pour assurer une croissance saine des arbres et une récolte abondante dans notre verger, nous devons régulièrement tailler les arbres fruitiers et les arbustes chaque année. En coupant, nous pouvons donner aux jeunes plantes les formes désirées et stimuler la croissance de nouvelles pousses fortes. Par conséquent, il vaut la peine d'apprendre les secrets de l'art de couper les arbres fruitiers et les arbustes. Plus...
Pêche - maladies et pulvérisation
Dans la culture de la pêche, il est très important d'effectuer une pulvérisation préventive contre les maladies fongiques. Renseignez-vous sur les maladies les plus courantes de la pêche et découvrez les sprays à utiliser pour les éviter.
Boucle de feuille de pêche
À la fin du printemps, une décoloration apparaît sur les feuilles, qui à leur tour déforment le limbe. Au fur et à mesure que les taches se développent, elles prennent une couleur rouge foncé. Dans la lutte contre cette maladie dangereuse de la pêche, une pulvérisation printanière correctement effectuée sur les arbres fruitiers est très importante. Avant de casser les bourgeons foliaires, nous pulvérisons très soigneusement avec Miedzian 50 WP ou Syllit 65 WP. La température pendant la pulvérisation de pêche doit être supérieure à 6 ° C.
Curl feuille de pêcher - contrôle écologique et pulvérisation
L'enroulement des feuilles de pêcher est l'une des maladies les plus dangereuses des pêches et, malheureusement, très courante. Il est absolument nécessaire de lutter contre la courbure des feuilles. Cependant, avant d'arriver à la pulvérisation, il vaut la peine de savoir avec quoi les symptômes des frisottis peuvent être confondus (presque personne n'en parle!), Quel est le meilleur terme de pulvérisation et quels produits phytosanitaires sont vraiment efficaces. Plus...
Tavelure de la pêche
La gale du pêcher est une maladie fongique dangereuse qui provoque l'apparition de minuscules taches d'olive sur les fruits et les pousses. Ils s'étalent et s'assombrissent avec le temps. Des fissures peuvent apparaître sur le fruit et l'écorce. Dans la lutte contre la tavelure, les parties touchées de la plante doivent être coupées et la pêche doit être pulvérisée avec Topsin M 500 SC avant la floraison.
Pourriture brune des arbres en pierre
À la suite de l'infection des fleurs de pêcher, le mycélium se développe dans les pousses et les fait mourir. L'infection se produit également pendant la période de maturation des fruits et, par conséquent, ils sont couverts de taches de putréfaction et de verrues grises. Le développement de cette dangereuse maladie de la pêche est favorisé par un temps pluvieux et des températures autour de 20 ° C. La pourriture brune des arbres à noyau affecte principalement les fruits endommagés par les pluies ou par les insectes. Les parties endommagées de la plante, en particulier les fruits pourris, doivent être enlevées. Pour éviter que cette maladie ne se produise, la saison suivante, quelques jours avant la floraison, nous pulvérisons Signum 33 WG ou Topsin M 500 SC.
MSc. Joanna Białowąs
