Le plantain ( Plantago major ), également connu sous le nom de plantain ou plantain à larges feuilles, est un proche parent du plantain. Pour beaucoup d'entre nous, le plantain commun est une mauvaise herbe commune qui pousse sur les routes, les friches et les prairies, mais ses propriétés le rendent connu pour son usage médicinal. Découvrez comment profiter des précieuses propriétés du plantain et utiliser tout son potentiel.
Plantain - Plantago major
Photo AnRo0002, CC0, Wikimedia Commons
Le plantain est une plante vivace avec une rosette de feuilles terre-à-terre, caractérisée par un long pétiole et un limbe largement ovoïde. Ce sont ces feuilles larges et caractéristiques qui distinguent le plantain commun des autres espèces de Plantago . Le plantain commun forme une inflorescence sous la forme d'un épi dense. En été, on observe une abondance de pollen de plantain , ce qui est extrêmement gênant pour les personnes allergiques, car son pollen est un allergène puissant.
Plantain - propriétés
Le plantain a des propriétés curatives , notamment antibactérien ou antioxydant, qui résultent de l'activité de ses ingrédients biologiquement actifs.
Les feuilles sont la matière première médicinale du plantain . Ils contiennent des glycosides et flavonoïdes iridoïdes, des tanins, de nombreux acides organiques, des substances mucilagineuses et des pectines. La plante est une bonne source de fibrine, appelée fibre alimentaire.
Un fait intéressant est que les jeunes feuilles de plantain peuvent être utilisées pour préparer des salades printanières contenant une quantité relativement importante de vitamines. Les thés plantain sont également populaires et peuvent être achetés dans une herboristerie pour 6 à 10 PLN.
Par rapport au thé noir, les thés plantain contiennent peu de radicaux libres, ont des propriétés antioxydantes, mais sont beaucoup plus faibles que les feuilles vertes qui n'ont pas été transformées.
Plantain - usage médicinal
Le plantain est une matière première traditionnelle utilisée depuis des temps immémoriaux jusqu'à aujourd'hui dans divers pays, tant en Europe qu'en Asie. Les feuilles fraîches de plantain ou leur jus sont appliqués sur les piqûres d'insectes et les écorchures cutanées .
Le plantain est utile dans le traitement des systèmes vasculaire, respiratoire, digestif et urinaire, ainsi que dans diverses maladies de la peau, des yeux et des cancers.
Plantain - Plantago major
Photo AnRo0002, CC0, Wikimedia Commons
La plante de plantain peut être utilisée pour préparer des extraits d'eau, des infusions et des décoctions de feuilles ou d'herbes. Dans de nombreux pays, les extraits aqueux de plantain sont utilisés pour traiter l'hypertension, le diabète ou la diarrhée .
La préparation de feuilles de plantain est recommandée dans les catarrhes ainsi que les ulcères gastriques et duodénaux. Dans la médecine populaire polonaise, les feuilles de plantain sont utilisées pour accélérer la formation de l'épiderme et la cicatrisation des plaies. Le plantain peut être transformé en décoction, qui est utilisé dans le catarrhe des voies respiratoires supérieures, la toux, le catarrhe et la diarrhée. Pour préparer la décoction, nous avons besoin d'une demi-cuillère à soupe de feuilles de plantain, que nous versons sur un verre d'eau bouillante (environ 3/4 de tasse) et faisons cuire pendant cinq minutes. Ensuite, laissez la décoction pendant quinze minutes et filtrez, puis buvez-la encore chaude.
MSc. Joanna Białowąs
