Les noix sont un élément précieux de notre alimentation. Bien qu'ils soient gras et caloriques, ils sont riches en minéraux et en vitamines, et les graisses insaturées qu'ils contiennent font partie des graisses saines. Dans le climat polonais, cependant, les possibilités de culture de noix sont rares. Ce sont principalement des noisettes et des noix. Et pour ceux qui ne peuvent pas installer un grand noyer ou un buisson de noisettes dans leur jardin, ils peuvent choisir des cacahuètes d'un an. Découvrez quelles noix peuvent être cultivées en Pologne et comment s'y prendre!
En Pologne, nous pouvons cultiver des noisettes, des noix et des arachides
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Cultiver des noisettes en Pologne
Sous notre climat, la noisette pousse très bien , dont les fruits sont des noisettes. Ce n'est guère surprenant puisqu'il s'agit de notre arbuste indigène, que l'on trouve dans les forêts feuillues et mixtes. Cependant, dans les jardins familiaux et les lotissements, des variétés nobles de noisetier sont plantées, qui portent de bien meilleurs fruits, produisant des noix plus grosses et plus savoureuses.
La noisette atteint une hauteur de 3 à 5 m et a besoin d'un endroit ensoleillé avec un sol fertile, humifère et modérément humide. L'automne est le meilleur moment pour planter des buissons de noisettes. Les variétés de noisetiers amateurs sont recommandées pour les parcelles et les jardins familiaux , tels que: Cosford, Catalan, Syrena, Warszawski rouge, Giant de Halle. Je n'aime pas la dernière variété, même si elle produit des noix grosses et savoureuses, car elle mûrit tardivement, seulement en octobre, ce qui signifie que nous récoltons des noix qui sont généralement humides et nécessitent un séchage. Les noix sont récoltées à partir des premières variétés de noisetier de la seconde quinzaine d'août à la fin septembre, et si elles sont récoltées par temps ensoleillé et sec, les noix se conservent bien.
Quand ramasser et comment conserver les noisettes?
Les noisettes sont une source précieuse de vitamines, de sels minéraux et d'acides gras insaturés. Afin de conserver de précieuses propriétés nutritionnelles, il est important de récolter correctement les noisettes et de les conserver. Plus...
Lorsque vous décidez de cultiver du noisetier , il convient de savoir que la plupart de ses variétés ne sont pas pollinisées. Cela signifie que pour qu'ils portent bien leurs fruits, c'est-à-dire qu'ils dégagent beaucoup de noix, vous devez planter au moins deux variétés différentes l'une à côté de l'autre afin qu'elles se pollinisent. Si nous n'avons pas assez d'espace dans le jardin pour planter au moins deux noisetiers, des variétés autogames peuvent aider. Parmi les variétés amateurs de noisetiers mentionnées ci-dessus, il s'agira de Cosford, et d'autres variétés autogames sont: Apolda, Daviana, Pasiasty.
Noisetier commun - culture, variétés, coupe
La noisette commune ( Corylus avellana ) est un arbuste qui produit des noisettes savoureuses et saines. Ce n'est pas très exigeant à cultiver, mais le noisetier doit avoir beaucoup d'espace pour pousser. Dans les petits jardins, il est possible de cultiver avec succès des variétés de noisetier commun, qui ont des qualités décoratives et atteignent des tailles plus petites. Voici les secrets de la culture du noisetier et les variétés les plus intéressantes à cultiver dans les jardins. Plus...
Cultiver la noix en Pologne
Le noyer est un grand arbre qui pousse dans le jardin jusqu'à plusieurs mètres de hauteur. Sur la culture de la noix dans le jardin ne peut donc se permettre que des individus avec un espace assez grand sur la parcelle. Cet arbre se porte plutôt bien dans le climat polonais, nécessite des positions ensoleillées, un sol fertile, de préférence calcaire et modérément humide.
Pour la plantation dans les jardins, il vaut la peine de choisir des variétés de noix qui portent des fruits abondamment et commencent à fructifier tôt (même à partir de la deuxième année après la plantation), produisent de grosses noix avec une coquille pas trop épaisse, résistent au gel et souffrent rarement de maladies. Ces variétés de noix, parfaites pour la culture dans les jardins , comprennent: Albi, Dodo, Leopold, Resovia, Sajfendorski, Silesia, Targo. Ce dernier, cependant, bien que très résistant au gel, est souvent infesté d'anthracnose.
Noyer - variétés, culture, plantation, coupe
Le noyer est une espèce relativement populaire dans notre pays. Il n'est pas difficile à cultiver et ses fruits sont non seulement savoureux mais aussi très sains. Cela vaut la peine d'avoir au moins une noix dans votre jardin, mais soyez prudent, car cet arbre peut devenir grand. Apprenez-en davantage sur la plantation et la culture de noix et choisissez une variété qui convient à votre jardin. Plus...
Cultiver des arachides en Pologne
Si une grosse noix, ou même un petit buisson de noisettes, ne rentre pas dans notre jardin, nous pouvons essayer de faire pousser des arachides , également appelées arachides ou arachides. Le nom propre de la plante qui produit ces arachides est l'arachide. Son nom vient du fait que la tige de la fleur, après la floraison, s'allonge et entre sous terre, où à une profondeur de 5 à 8 cm les fruits, c'est-à-dire les arachides, mûrissent. Ce phénomène est assez intéressant et mérite d'être observé sur une parcelle de jardin. Malheureusement, la noix souterraine est d'origine tropicale et dans notre climat, bien qu'elle fleurisse, elle ne pourra pas toujours produire des noix. Les meilleures chances sont dans le sud de la Pologne.
En avril, les arachides sont semées sur le lit de semence. Avant le semis, les graines doivent être pelées de leur coquille et trempées dans l'eau pendant 24 heures. Les semis sont plantés sur les plates-bandes à partir du 15 mai, lorsque le risque de gelées est passé. La plante a besoin d'un bon ensoleillement et d'un sol fertile et bien drainé. La récolte devrait être possible avec l'arrivée de l'automne. Le signal de la récolte est le jaunissement et le flétrissement des feuilles d'arachide.
