Arbustes fruitiers dans le jardin

Les arbustes fruitiers correctement sélectionnés dans le jardin seront une source d'excellents fruits pour la consommation directe et pour les conserves, entre la deuxième décade de mai et les premières gelées d'automne. Parmi les arbustes fruitiers des jardins potagers , on plante le plus souvent des groseilles, des groseilles à maquereau, des mûres, des framboises et des bleuets en corymbe. Découvrez quels arbustes fruitiers sont les plus faciles à cultiver et ce qu'il faut prendre en compte lors du choix des arbustes fruitiers pour votre jardin ou votre parcelle.

Arbustes fruitiers dans le jardin - groseille rouge

Arbustes fruitiers dans le jardin - groseille rouge

Quels arbustes fruitiers choisir pour le jardin

Lors du choix des arbustes fruitiers pour votre jardin , plusieurs facteurs doivent être pris en compte. En plus de nos attentes quant au goût et à l'utilisation du fruit, il convient également de vérifier si les arbustes fruitiers souhaités dans le jardin auront les conditions appropriées, si nous serons en mesure de répondre à leurs exigences croissantes en termes de fertilité et d'humidité du sol, d'ensoleillement ou de température de culture.

Comme toutes les espèces et variétés d'arbustes fruitiers n'ont pas la même résistance au gel, il convient de s'assurer que la plante poussera en bonne santé et produira régulièrement dans notre jardin avant de l'acheter. Les groseilles rouges, les groseilles blanches et les groseilles à maquereau ont la plus haute résistance au gel.

Les arbustes fruitiers du jardin se développent mieux en plein soleil, sur un sol riche en nutriments, modérément humide tout au long de la saison de croissance, avec une forte proportion d'humus et un pH légèrement acide. Seuls les bleuets en corymbe, les canneberges à gros fruits et les airelles rouges ont des exigences spécifiques pour le pH du substrat sur lequel ils sont cultivés. Pour ces trois espèces, la réaction du sol doit être très faible (pH inférieur à 4), c'est-à-dire que le sol est très acide.

Une alimentation régulière et bien équilibrée des arbustes fruitiers avec des engrais organiques ou minéraux, ainsi que le paillage du sol en dessous, empêchant la croissance excessive des mauvaises herbes et le dessèchement du substrat, sont les soins de base qui assureront une récolte abondante chaque année.

Lors du choix d'un magasin de jardinage, il vaut la peine d'avoir une liste d' espèces et de variétés d'arbustes fruitiers que vous souhaitez acheter afin de ne pas prendre de décisions de dernière minute et de choisir quelque chose de douteux uniquement à la demande du vendeur. Dans le magasin, cependant, faites attention à l'état des plantes - elles doivent toutes être élastiques, avoir des racines fermes et les pousses ne doivent pas montrer de signes de dommages.

Il convient également de savoir qu'il existe des exigences spécifiques concernant le diamètre des pousses et le nombre de racines. Les arbustes fruitiers de premier choix doivent avoir au moins trois pousses de 5 mm d'épaisseur pour les groseilles à maquereau, 7 mm pour les groseilles blanches et rouges et 8 mm pour les cassis. Le faisceau de racines ne doit pas être inférieur à 15 cm. Des exigences légèrement différentes sont imposées aux framboises. Ici, la hauteur des pousses ne doit pas être inférieure à 80 cm, l'épaisseur de la pousse 7 mm, chaque buisson doit également avoir au moins trois racines de 10 cm de long.

Arbustes fruitiers dans le jardin - cassis

Arbustes fruitiers dans le jardin - le cassis est moins commun que les groseilles à maquereau

ou groseille rouge. C'est dommage, car ses baies sont riches en nutriments.

Arbustes fruitiers - cassis

Les groseilles sont sans aucun doute les arbustes fruitiers les plus courants dans les jardins familiaux et les jardins familiaux. Parmi les raisins de Corinthe, nous pouvons choisir entre des formes qui produisent des fruits noirs, rouges ou blancs - chacun d'eux a un goût et un arôme différents. Parmi les variétés de cassis, nous pouvons recommander «Blanka» avec de longues grappes de fruits légèrement aigres mûrissant dans la deuxième décade de juillet et «Biała z Jüterbbog» à haute fertilité, produisant des fruits sucrés à des fins de dessert.

Les meilleures variétés de fruits rouges sont 'Dutch Red' (à haut rendement, produisant de longues grappes de fruits rouge vif, mûrissant à la fin de juillet), 'Rosetta' (produisant de longues grappes abondantes de fruits brillants, rouge vif, de taille moyenne) et la groseille rouge très fertile ' Detvan '(grappes de taille moyenne, composées de gros fruits juteux, destinés principalement aux desserts).

Parmi les cassis, les plus recommandables sont les variétés 'Bona' (avec une fertilité moyenne, mais produisant de très gros fruits savoureux groupés en grappes courtes, mûrissant assez tôt, déjà début juillet) et 'Ceres' (avec un rendement élevé en grappes longues, complexe de la maturation des fruits de taille moyenne dans la deuxième décade de juillet).

groseilles en croissanceCulture de groseilles

Les raisins de Corinthe sont l'un des arbustes fruitiers les plus appréciés de nos jardins. Les fruits de cassis cueillis en été peuvent être utilisés pour les conserves, les pâtisseries ou consommés crus. L'utilisation polyvalente de ces fruits vaut la peine d'avoir au moins quelques groseilliers dans votre jardin. Cependant, avant de les planter, il convient de se familiariser avec les variétés de raisins de Corinthe et les règles de leur culture et de leur entretien. Plus...

Arbustes fruitiers - groseilles à maquereau

Les variétés les plus populaires de groseille à maquereau cultivées sur les parcelles sont 'Biały Triumf', qui produit de gros rendements de fruits moyens ou gros avec une couleur jaune et une chair savoureuse et aromatique, et 'Rzeszowski', qui produit abondamment, avec de gros fruits de couleur rouge.

Arbustes fruitiers dans le jardin - groseilles à maquereau

Arbustes fruitiers dans le jardin - groseilles à maquereau

Malheureusement, ces deux variétés sont très facilement affectées par le mildiou américain de la groseille à maquereau, une maladie qui provoque de très grandes pertes dans le fruit. Par conséquent, il est actuellement recommandé de ne planter que des variétés totalement ou partiellement résistantes au mildiou, telles que: Invicta, Resistenta, Pax, Kamieniar, Niesłuchowski, Hinnonmaki Rot. Grâce à cela, le soin des groseilles à maquereau sera beaucoup moins gênant et ne nécessitera pas de protection chimique des arbustes plantés.

groseille à maquereau - variétés, plantation, soinsGroseilles à maquereau - variétés, plantation et soins

La groseille à maquereau est un arbuste fruitier traditionnel qui pousse facilement dans les jardins familiaux et les jardins familiaux. Ses fruits peuvent être consommés crus et en conserves, ont de nombreuses propriétés santé et sont parmi les premiers pendant la saison de croissance, car ils mûrissent en juin. Un entretien relativement facile et de faibles besoins en groseilles à maquereau sont d'autres avantages en faveur de la plantation de groseilles à maquereau dans le jardin. Plus...

Arbustes fruitiers - mûre

Les variétés de mûres les plus précieuses avec un petit nombre d'épines sur les pousses sont 'Orkan' avec une fertilité moyenne mais de très gros fruits qui mûrissent en août et septembre, et 'Gazda' avec des fruits très savoureux et aromatiques mais légèrement plus petits. Les deux variétés ont été sélectionnées en Pologne et rivalisent avec succès avec les variétés étrangères plantées plus tôt, dont elles sont beaucoup plus résistantes au gel. En conséquence, la culture des mûres dans le jardin devient de plus en plus populaire et moins gênante.

mûre sans épinesMûre sans épines - variétés, culture, taille

La mûre sans épines donne des fruits extrêmement précieux qui valent la peine d'être conservés dans votre jardin. La culture de mûres sans épines est beaucoup plus facile en raison de l'absence d'épines, ce qui rend difficile l'entretien des arbustes. En savoir plus sur les variétés de mûres sans épines. Apprenez-en davantage sur la culture correcte des mûres sans épines et apprenez les secrets de la taille des mûres afin que vous puissiez profiter d'une récolte abondante. Plus...

Arbustes fruitiers - framboise

Parmi les framboisiers, vous pouvez choisir entre des variétés qui portent leurs fruits sur des pousses de deux ans à la fin de juin et juillet et des variétés qui ne donnent qu'en août et septembre sur des pousses d'un an. Les variétés recommandées de framboises à planter dans chaque verger comprennent: 'Polka' (avec de gros fruits de dessert, mûrissant en juillet et août), 'Polana' (avec des fruits intensément rouges, savoureux de taille moyenne, aptes à la consommation directe et à la congélation, donnant en juillet sur les pousses de deux ans et en août et septembre sur les pousses annuelles) et 'Morning Dew' (avec des fruits jaunes et aromatiques apparaissant d'août jusqu'aux premières fortes gelées).

Culture de framboises - variétés, plantation, entretien, coupe

La culture de framboises dans les jardins familiaux et les jardins familiaux présente de nombreux avantages. Les framboises sont très saines, elles peuvent être consommées crues ou en conserves. Qu'est-ce qui nous fera réussir à cultiver des framboises? Tout d'abord, avant de les planter, vous devez savoir quel sol ils préfèrent, comment les planter, à quels intervalles, puis quels traitements appliquer. Plus...

Framboise jaune - cultivars Poranna Rosa et Golden QueenFramboise jaune - cultivar 'Poranna Rosa' et 'Golden Queen'

La framboise jaune est de plus en plus populaire dans la culture amateur. Les variétés de framboises jaunes que nous rencontrons sont la framboise «Poranna Rosa» et la framboise «Golden Queen». Les deux sont des framboises qui répètent la fructification, portant des fruits sur les annuelles. Leurs avantages incluent la couleur jaune intéressante du fruit, le goût délicieux, la possibilité de fructifier en été puis à nouveau en automne, ainsi qu'une faible sensibilité aux maladies de la framboise. Voyez comment les framboises jaunes sont cultivées sur une parcelle. Plus...

Arbustes fruitiers - myrtille

Les myrtilles en corymbe (américaines) sont des amateurs avides de culture en raison du goût de leurs baies, bien qu'elles causent parfois un peu de problèmes si nous ne sommes pas en mesure de leur fournir les bonnes conditions de croissance. Par conséquent, il vaut la peine de choisir des variétés de myrtilles américaines, particulièrement recommandées pour la culture amateur sur parcelles, telles que le bleuet 'Bluecrop', qui résiste au gel, tolère bien la sécheresse et se caractérise par une faible sensibilité aux maladies.

Si la culture de la myrtille américaine nous semble trop gênante, pensez à la myrtille moyenne. La myrtille moyenne, souvent aussi appelée myrtille semi-élevée, est un croisement entre la myrtille basse et la myrtille en corymbe. Ces hybrides ont repris les caractéristiques du bleuet nain - une plus grande résistance à la congélation et des fruits plus aromatiques et sucrés, et que le bleuet en corymbe - une taille et une couleur améliorées des fruits. Ces arbustes deviennent plus petits que dans le cas des myrtilles hautes et doivent être plantés plus densément, mais il y a de la place pour eux même dans les plus petits myrtilles. Nous recommandons les variétés suédoises - «Putte» et «Emil», et les variétés américaines - «North Country» et «Northblue».