La rotation des cultures de légumes , c'est-à-dire la plantation de différentes espèces de plantes potagères successivement sur la même parcelle, améliore leur croissance et leur rendement et contribue à éviter la transmission de maladies et de ravageurs. Par conséquent, il vaut la peine de savoir quels légumes planter après vous pour les garder sains et savoureux. Voici 3 excellents exemples de culture de légumes sur votre parcelle . Apprenez le secret des légumes sains de votre propre jardin!
Rotation des cultures de légumes sur la parcelle. Quels légumes planter après vous?
Pourquoi la rotation des cultures maraîchères est-elle si importante?
Les Grecs et les Romains de l'Antiquité connaissaient déjà les avantages de la rotation des cultures , c'est-à-dire le transfert annuel de cultures appartenant à la même famille à des endroits différents. La rotation des cultures des légumes sur la parcelle empêche l' accumulation de ravageurs et d'agents pathogènes dans le sol, y compris ceux à éviter à tout prix, tels que les nématodes des racines (en particulier ceux qui affectent les tomates et les pommes de terre), la syphilis du chou, la pourriture des racines des légumineuses et la pourriture blanche de l'oignon.
La culture constante de la même espèce en un seul endroit réduit également le rendement, car ils épuisent unilatéralement le sol des nutriments dont ils ont besoin. Et pourtant, les légumes ont des besoins nutritionnels différents ! Il y en a de plus en moins «voraces» parmi eux. De plus, différents types de légumes, en fonction de la taille de leurs racines, utilisent les nutriments présents dans différentes couches du sol.
Rappelles toi! Le principe de la rotation des cultures des légumes sur la parcelle est simple et logique. Tous les légumes appartenant à la même famille ont tendance à souffrir des mêmes maladies et sont généralement attaqués par les mêmes ravageurs. La morelle, les légumineuses, les crucifères et les légumes-racines en particulier nécessitent l'application d'une rotation des cultures.
Comment utiliser la rotation des cultures maraîchères sur la parcelle?
Les plantes comme les carottes, le persil et la betterave se caractérisent par un système racinaire profond et absorbent les nutriments des couches les plus profondes du sol, tandis que la laitue ou les oignons développent leurs racines juste sous la surface.
Les légumes avec un système racinaire plus profond et moins exigeant sont cultivés dans la deuxième ou troisième année après le fumier . Donc, si nous fertilisons une partie de notre jardin avec du fumier tous les 2-3 ans, dans la partie fertilisée à l'automne, nous devrions cultiver des légumes qui nécessitent une teneur élevée en nutriments et en humus dans le sol.
La meilleure rotation des cultures de légumes est obtenue lorsque nous divisons le potager en quatre parties égales et les plantons selon les règles: un lit avec des plantes à besoins nutritionnels élevés, un avec des moyens, un avec des petits et un avec des engrais verts profondément enracinés.
La plantation des plates-bandes doit être modifiée d'année en année , c'est-à-dire: des plantes de taille moyenne sont placées sur les plates - bandes , l'année suivante avec des petites et la quatrième année, les engrais verts préparent le lieu pour la prochaine culture de légumes très exigeants.
Voici les règles d'utilisation de la rotation des cultures maraîchères sur la parcelle pour le premier de nos lits. Dans la deuxième ligne, nous commençons à l'utiliser l'année suivante, sur la troisième ligne dans la troisième, et ainsi de suite.
Comment planifier un potager
Une bonne planification d'un potager affecte la qualité et la taille des cultures et la possibilité de maintenir un tel potager. Chaque potager doit être soigneusement planifié en fonction de la position, du microclimat dans une région donnée, du nombre et de la taille des plates-bandes ou de la distance de la rue. Découvrez comment planifier un potager pour que les légumes poussent savoureux et sains, et que leur culture soit facile. Plus...
Rotation des cultures de légumes sur la parcelle - exemple 1
Année 1
Dans le lit, nous plantons du céleri, dont le système racinaire est fortement développé et atteint même 1,5 m dans le sol. Avant la culture, fertiliser le lit avec du fumier. Nous cultivons du céleri à partir de plants produits dans une pièce chaude. En raison des exigences de chaleur élevées, vous ne devez pas vous précipiter pour planter du céleri dans le lit. Une culture trop précoce peut provoquer une floraison prématurée de la plante.
Année 2
L'année suivante, la même parcelle est plantée de plantes d'engrais vert, augmentant la teneur en humus et la quantité de nutriments dans le sol, ainsi qu'en améliorant sa structure.
3e année
La troisième année, nous plantons la même parcelle avec de la laitue, qui a un système racinaire peu développé, mais qui a des besoins nutritionnels élevés. Cela fonctionnera bien après les plantes pour l'engrais vert, qui enrichira le sol en nutriments.
4e année
La quatrième année, nous plantons un poireau sur le lit, dont le système racinaire est très solide et atteint 50 cm, le lit peut donc être recouvert de fumier ou d'autres engrais organiques.
Rotation des cultures de légumes sur la parcelle - exemple 2
Année 1
Le lit est recouvert de fumier pour la culture des pommes de terre. Ils aiment les sols fertiles et légèrement acides. Les pommes de terre sont une culture traditionnelle qui «nettoie» les terres négligées. Ils poussent de manière luxuriante et noient efficacement les mauvaises herbes.
Année 2
L'année suivante, la même parcelle est encore suffisamment fertile pour faire pousser des légumes-racines. Ces légumes préfèrent un sol léger et légèrement alcalin, donc s'il est trop acide, il faut chauler le sol.
Année 3 La troisième année, nous fertilisons à nouveau la même parcelle, cette fois pour les légumineuses, comme les haricots. Ils absorbent l'azote atmosphérique et le stockent dans leurs racines. Après la récolte, nous laissons les restes des légumes dans le sol, et l'azote libéré après leur décomposition sera très utile pour les légumes crucifères.
4e année
Les légumes crucifères aiment pousser dans un sol compact, alors laissez le sol bien se stabiliser pour l'hiver avant de le planter. Avant cela, on le chaux à nouveau (si nécessaire), car le pire ennemi de ces légumes, à savoir la syphilis du chou, n'aime pas les sols alcalins.
Rotation des cultures de légumes sur la parcelle - exemple 3
Année 1
Le lit est recouvert de fumier et nous y cultivons du chou blanc. Le système racinaire du chou est très fort et pousse assez profondément dans le sol.
Année 2
L'année suivante, la même parcelle est plantée de plantes d'engrais vert, par exemple le lupin ou la vesce, qui augmentent la teneur en humus et la quantité de nutriments dans le sol.
3e année
La troisième année, la même plate-bande est plantée d'oignons qui, en raison de son système racinaire peu profond, nécessitent des sols fertiles et perméables avec une capacité en eau élevée. Par conséquent, il est parfait pour les plantes pour engrais vert qui laissent un "stand propre" derrière.
4e année
L'année dernière, nous semons des épinards, qui ont des besoins nutritionnels moyens. Les épinards légumes sont semés de mars à mai en rangées tous les 20-25 cm.
MSc. Joanna Białowąs
