Coloration des œufs dans les oignons

La coloration des œufs pour Pâques est probablement l'une des traditions les plus importantes dont vous devez vous souvenir lors de la préparation des vacances. Chaque année, chacun de nous réfléchit sûrement à la manière de colorer et de décorer ses œufs de Pâques à l'avance. L'une des façons les plus connues et traditionnelles de colorer les œufs de Pâques est de teindre les œufs dans un oignon . Voyez comment faire!

coloration des œufs dans l'oignon

Coloration des œufs dans les oignons

Sur les tablettes des magasins, on trouve de plus en plus de colorants aux œufs qui apportent des couleurs intenses en peu de temps. C'est certainement une solution rapide, mais est-ce sain? Les colorants artificiels ne sont pas organiques et leur nom même prouve qu'ils ne doivent pas être combinés avec de la nourriture. C'est pourquoi nous sommes de plus en plus enclins à la coloration naturelle des œufs de Pâques . C'est une méthode naturelle et beaucoup plus écologique. Il convient également de rappeler que les colorants naturels sont plus adaptés aux personnes allergiques.

Il existe de nombreux colorants naturels parmi lesquels choisir, mais nous nous concentrerons sur une méthode particulièrement populaire de coloration naturelle des œufs, qui consiste à colorer les œufs dans les oignons . Ce type de coloration est peut-être le plus grand classique et la plus grande tradition dans les méthodes de coloration des œufs pour Pâques.

Ci-dessous, je décris ma propre recette pour colorer les œufs dans les oignons . Cela prend un peu plus de temps, mais l'effet de teindre les œufs dans les oignons avec cette méthode en vaut vraiment la peine.

Si vous prévoyez de teindre les œufs avec des oignons , prenez les cosses d'oignon un jour à l'avance et mettez-les dans une casserole d'eau. Pour un effet de couleur plus intense, vous pouvez également ajouter des cosses d'oignon rouge. Nous devons également nous rappeler d'utiliser une très grande quantité de coquilles - plus nous en donnons, meilleur sera l'effet lors de la coloration des œufs dans l'oignon . Ensuite, les coquilles d'oignon recouvertes d'eau doivent être remuées et laissées pendant environ 24 heures pour bien tremper. Une fois ce temps passé, portez-le à ébullition et continuez à cuire à feu doux pendant environ 20 minutes. De cette façon, nous obtiendrons une solution dans laquelle nous pouvons mettre des œufs en toute confiance. Ceux-ci, en bouillant, coloreront leur coquille d'une nuance dorée de brun.

Pour ce type de coloration des œufs dans les oignons, il vaut la peine d'utiliser un vieux pot usé, car la solution d'oignon colorera non seulement les œufs mais aussi le pot lui-même, qui sera très difficile à laver par la suite.

Katarzyna Matuszak