La sharka est une maladie dangereuse de la prune causée par le virus de la variole du prunier . Les symptômes typiques de l'infection par ce virus sont des taches et des stries jaunes et irrégulières sur les feuilles et des taches grêlées sur le fruit. Voir une description détaillée des symptômes du shara et voir les photos. Apprenez à reconnaître cette maladie de la prune, découvrez les méthodes de contrôle des requins et choisissez les meilleures variétés de prunes résistantes aux requins pour votre jardin . Voici tout ce que vous devez savoir pour garder les prunes saines et savoureuses!
Requin prune. Des bosses et des taches apparaissent sur le fruit, ressemblant à la variole. Par conséquent, un autre nom pour cette maladie - la varicelle de la prune
Sharka de prunes - symptômes
Les symptômes courants de l' infection des pruniers par le virus du requin sont des taches et des stries jaunes et irrégulières sur les feuilles. Certaines variétés peuvent être des taches de forme régulière en forme d'anneau. Dans les variétés de prune sensibles à la sharka , le fruit est également endommagé. Des fossettes et des taches ressemblant à la variole apparaissent sur la peau du fruit. Par conséquent, un autre nom pour cette maladie - la varicelle de la prune.
Des taches violettes apparaissent déjà sur les fruits non mûrs. À mesure que le fruit mûrit, les taches s'assombrissent et se forment des sillons. La chair autour des taches est décolorée rouge et aigre avec une saveur de moisi. Des taches rouge foncé sont également présentes sur les graines. Les fruits mûrissent et tombent prématurément. Sur les arbres de certaines variétés de prunes, des fissures d'écorce apparaissent sur les pousses et les branches. Le virus peut également attaquer les pêches et les abricots.
Requin prune. Les taches jaunes et irrégulières sur les feuilles de prunier sont des symptômes typiques du requin
Écorce de prunier - combattre
Le prunier de requin ne peut plus être guéri. L'arbre doit être enlevé avec les racines et brûlé pour empêcher le virus de se propager. Le virus de la variole du prunier peut être transmis lors de la vaccination et par les pucerons. Les seules méthodes de prévention de l'apparition des requins dans le verger sont de planter du matériel de pépinière exempt de virus à partir d'une source fiable et de contrôler régulièrement les pucerons d'avril à juillet avec des insecticides. Si nous ne voulons pas que le requin fasse des ravages dans notre jardin familial, il vaut la peine de planter des variétés de prunes peu sensibles à cette maladie, dans lesquelles la possible infection par le virus du requin ne modifie pas le fruit.
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Variétés de prunes résistantes à la sharka
Parmi les variétés précoces qui mûrissent en juillet et début août, on trouve «Casanska Rana», «Herman», «Katinka», «Carpatin», «Kalipso», «Fryga» et «Opal».
« Cacanska Rana » vient de l'Institut de Pomologie de Cacak (ex-Yougoslavie, aujourd'hui Serbie et Monténégro). C'est une variété de dessert typique, l'une des plus intéressantes parmi les prunes précoces. Les fruits de cette variété ont une peau rose-violet recouverte d'une couche de cire bleu clair, ils sont allongés et atteignent un poids d'environ 50 g. Ils sont savoureux, la chair se sépare facilement de la pierre. C'est une bonne variété pour la culture amateur, portant des fruits régulièrement, mais avec une abondance modérée. Dans notre climat, il est suffisamment résistant au gel et, ce qui est l'essence même du sujet discuté aujourd'hui, peu sensible aux cicatrices .
Une autre variété de prune remarquable qui n'est pas très sensible au requin est « Herman ». Elle vient de Suède. Les arbres de cette variété poussent assez fortement, créant des couronnes ramifiées. «Herman» remplace la variété allemande «Ruth Gerstetter», par rapport à laquelle elle est plus résistante au gel et moins sensible aux maladies de l'écorce et du bois. 'Herman' est une variété autofertile, elle commence à porter des fruits tôt, elle donne abondamment, annuellement, bien que parfois légèrement alternativement. Les fruits sont bordeaux avec un enrobage cireux bleu, savoureux, la chair se sépare facilement du noyau.
Le prunier 'Herman' est une variété suédoise autofertile, qui remplace l'allemand 'Ruth Gerstetter', comparé à laquelle il est plus résistant au gel et moins sensible aux maladies de l'écorce et du bois.
Les amateurs hongrois devraient être recommandés la variété « Katinka », qui donne des fruits au goût similaire. Ils ne sont pas très gros (20 - 28g), d'un bleu profond à bleu marine à maturité. La chair jaune est ferme, savoureuse et se détache facilement de la pierre.
Des fruits beaucoup plus gros, pesant jusqu'à 50 g, sont produits par la variété « Carpatin ». Leur peau est bleu marine, recouverte d'une légère couche de cire, et la chair est jaune, savoureuse, se décollant facilement de la pierre. Une caractéristique intéressante de cette variété est de grandes feuilles lobées, ce qui la distingue des autres prunes. 'Carpatin' est résistant aux frisottis, tolérant à la sharka et peu sensible à d'autres maladies .
Il est également impossible d'ignorer la variété polonaise relativement nouvelle de « Kalipso », dérivée d'ISK. Ses fruits sont ovales, pesant 30-40 g, bleu marine avec un enrobage cireux gris-bleu, chair jaune orangé, ferme, juteuse, se sépare facilement du noyau. Les arbres de cette variété poussent vigoureusement, sont fertiles, résistants au gel et tolérants au requin .
Pour la culture amateur sur parcelles, la variété ' Fryga ' est recommandée car elle ne nécessite pas de protection soigneuse contre les maladies et les ravageurs. L'arbre pousse moyennement vite, il cède abondamment et régulièrement, mais uniquement en compagnie d'un pollinisateur à floraison précoce. Les fruits sont petits (25-30g), jaune clair avec un rougissement orange, doux avec un arôme épicé, la chair se détache facilement du noyau. La variété est tolérante aux requins gris, mais seulement moyennement résistante au gel.
La variété de prune 'Opal' fonctionne bien dans les lotissements. Il est résistant au gel et tolérant au requin
La variété ' Opal ' fonctionne également bien dans les jardins familiaux - résistante au gel et tolérante aux requins. Il donne abondamment, produisant des fruits de taille moyenne, recouverts d'un blush rose-violet, avec une chair savoureuse, bien hors du noyau.
Parmi les prunes mi-précoces, il vaut la peine de planter des variétés comme «Silvia», «Casanska Lepotica» et «Węgierka Wczesna».
' Silvia ' produit de gros fruits (50 - 60 g), avec une peau pourpre foncé avec une légère couche et une chair juteuse jaune-vert qui se détache facilement du noyau.
« Cacanska Lepotica » a la même origine que le «Casanska Rana» mentionné précédemment. Les arbres de cette variété ne poussent pas très fortement et sont assez faciles à former, ils sont modérément rustiques au gel et tolérants aux requins, ils ne nécessitent pas de pollinisateur. Les fruits atteignent un poids de 40g, ils sont violet foncé avec un revêtement bleu intense. La chair se détache facilement de la pierre. Ils sont savoureux mais il faut les laisser mûrir pleinement.
Dans les régions à climat rigoureux (nord-est de la Pologne), « hongrois précoce » fonctionne bien . Les arbres de cette variété poussent en bonne santé, donnent de bons rendements, ses fruits bleu marine-brun avec un revêtement bleu-gris sont savoureux et ne deviennent pas gris. N'oubliez pas de cueillir les fruits quelques jours avant leur pleine maturité, car ils tombent facilement.
Wegierka Plum - variétés, culture, maladies
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Il faut encore mentionner les variétés tardives. Dans ce groupe, les éléments suivants méritent d'être recommandés: «Jojo», «Record», «Presenta».
' Jojo ' est une variété allemande relativement nouvelle, considérée comme la première prune complètement résistante au requin! Les arbres poussent moyennement vite, ils donnent des récoltes régulières et ne nécessitent pas de pollinisateurs. Les fruits atteignent un poids de 40 à 50 g, sont allongés, bleu foncé avec une légère couche de cire, leur chair est ferme, moyennement juteuse, elle se sépare assez bien du noyau. Les fruits mûrissent dans la première décennie de septembre et peuvent rester longtemps sur l'arbre (ils ne ramollissent pas et ne mûrissent pas, mais leur goût s'améliore nettement). En raison de sa résistance totale à la sharka, ce serait une variété idéale si ce n'est pour le goût moyen de ses fruits. Le goût du fruit dépend en grande partie de la météo. Vous ne pouvez obtenir des fruits savoureux que lorsque septembre est très chaud et ensoleillé.
La variété ' Record ' donne de très gros fruits (jusqu'à 70g) . Ils mûrissent à la mi-septembre et, lorsqu'ils sont laissés sur l'arbre, ne tombent pas. Dans les fruits mûrs, la peau est bleu marine légèrement enrobée, la chair est délicate, aromatique, douce, se sépare bien du noyau. C'est une variété roumaine. Les arbres poussent vigoureusement, formant des couronnes lâches.
Nous terminons la liste des prunes qui ne sont pas très sensibles et tolérantes à la sharka , la dernière des variétés susmentionnées - « Presenta », obtenue par les producteurs allemands. C'est un arbre à croissance modérément forte, formant une couronne régulière mais lâche, fructueuse et autofertile. Le fruit ne mûrit que début octobre, pesant jusqu'à 40 g, et sa forme est typique du hongrois. La peau du fruit est bleue, bleu marine à pleine maturité, avec une couche de cire intense. La chair est savoureuse, ferme, se détache facilement de la pierre.
