Légumes sur le balcon - culture étape par étape

Faire pousser des légumes sur le balcon est une excellente solution pour les citadins qui n'ont pas leur propre jardin. Lors de la culture de légumes sur le balcon, nous avons sous la main des aliments frais et biologiques d'origine connue. Les légumes moins connus et intéressants, qui peuvent servir d'éléments décoratifs sur les balcons, sont également de plus en plus populaires. Découvrez les légumes à choisir pour le balcon et comment faire pousser des légumes sur le balcon étape par étape.

Légumes sur le balcon - laitue dans le pot suspendu

Légumes sur le balcon - laitue dans le pot suspendu

Quels légumes choisir pour le balcon

Beaucoup de gens n'ont pas de jardin ou de terrain pour faire pousser des légumes. Un autre problème est la qualité du sol que nous avons dans le jardin. Un sol froid et humide n'est pas propice à la culture de légumes, en particulier ceux thermophiles, comme les tomates ou les poivrons. Pour eux, cultiver dans des conteneurs chauffants rapidement sur le balcon est alors plus bénéfique. D'ailleurs, les tomates sont sans aucun doute les légumes les plus cultivés sur le balcon .

Dans de petits pots sur le balcon, vous pouvez faire pousser de la ciboulette, de la laitue, de la roquette, des radis, du persil frisé, des endives à feuilles, ainsi que des herbes telles que la marjolaine ou le basilic. Lors de la culture de légumes sur le balcon avec des herbes, nous utilisons le soi-disant bon voisinage des plantes, car certaines herbes ont un effet bénéfique sur la croissance des légumes et effraient les parasites.

herbes à la maison - faire pousser des herbes en potHerbes à la maison - culture en pot, comment planter, quand semer

Les herbes à la maison, cultivées en pot, sont un excellent moyen d'avoir toujours des herbes fraîches à portée de main. Surtout si nous plaçons les pots avec des herbes sur le rebord de la fenêtre de la cuisine. Ensuite, vous pouvez les ajouter aux plats à tout moment et profiter de leur goût et de leur arôme. Découvrez comment faire pousser des herbes à la maison, quand semer et planter des herbes en pots et quelles espèces d'herbes sont les meilleures pour la culture en pots. Plus...

Des récipients de taille moyenne (5 à 10 litres) sont nécessaires pour le piment, le céleri et les tomates cerises. Nous réservons de grands contenants (plus de 10 litres) pour les grandes variétés de tomates et de haricots. Les légumes tels que les tomates, les laitues, les poivrons, si nécessaire, peuvent être transplantés de récipients plus petits à plus grands, car ils tolèrent bien la transplantation. Parfois, cela a même un effet positif sur leur système racinaire et leur croissance.

De plus en plus, en plus des légumes, les fraises grimpantes sont également cultivées sur les balcons.

fraises sur le balconFraises sur le balcon - variétés, culture, quand planter

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La culture de pommes de terre en sac gagne également en popularité. C'est une idée qui nous est venue d'Angleterre et de France, où une telle culture de la pomme de terre n'est pas rare. Pour les amateurs de légumes issus de leur propre culture, cette méthode est recommandée, car dans des sacs cachés sous un toit (protection contre les pluies intenses et l'humidité), ces plantes sont moins susceptibles de souffrir de maladies fongiques de la pomme de terre. Les sacs de pommes de terre de plus en plus peuvent être conservés avec succès sur le balcon ou la terrasse.

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Cultiver des légumes sur le balcon - étape par étape

1. Pots pour faire pousser des légumes sur le balcon

Avant d'acheter des pots, nous devons nous demander si nos légumes sur le balcon doivent être plus décoratifs ou fonctionnels. Si la convivialité est plus importante, il suffit de choisir des contenants de production, des multi-pots, des boîtes de balcon en plastique dans lesquelles nous pouvons ranger de nombreuses plantes. Si les légumes du balcon doivent également avoir des qualités décoratives, il convient de choisir des pots en argile ou en bois, des boîtes modernes, des tonneaux décoratifs ou des cruches. N'oubliez pas d' ajuster la taille du pot au taux de croissance et aux besoins des légumes . Par exemple, les concombres sur le balcon doivent être cultivés dans des pots d'une capacité de 10 à 20 litres (une plante par tel pot), mais la laitue ou la ciboulette peuvent pousser plusieurs morceaux dans une boîte de balcon ordinaire.

2. Terrain pour les légumes sur le balcon

Étant donné que les légumes du balcon , cultivés en pot, ont une petite quantité de terre à leur disposition, ils doivent être fertiles et riches en nutriments. Vous pouvez acheter de la terre prête à l'emploi pour faire pousser des légumes dans les magasins. Lors de la préparation du substrat nous-mêmes, nous devons obtenir du compost, de la terre de jardin et des matériaux d'ameublissement, par exemple du gravier, de l'argile expansée ou des billes de polystyrène. De plus, nous pouvons appliquer des engrais à action prolongée ou des préparations augmentant la capacité en eau, par exemple un hydrogel, sur le substrat. Ce dernier signifie que nous pourrons arroser un peu moins souvent nos légumes sur le balcon .

Après avoir sélectionné vos légumes préférés, sélectionné un récipient et un substrat adapté, les légumes sont plantés et soignés.

3. Préparation des plants de légumes pour le balcon

Nous pouvons semer nous-mêmes des légumes en semant en rang ou en nid. De nombreux légumes peuvent être semés en rangées - laitue, carottes, radis, aneth du jardin. Après la germination, nous cassons les plants en les laissant environ tous les 2 cm. D'autres, comme les tomates et les haricots, sont mieux plantés dans des pots séparés, et quand ils mesurent environ 10 à 15 cm de long, après que les gelées se sont calmées (troisième décade de mai), placez-les sur le balcon.

faire pousser des légumes à partir de semisCultiver des légumes à partir de semis

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Lorsque nous ne voulons pas semer nous-mêmes des légumes, il vaut la peine d'avoir des plants prêts à l'emploi pour les légumes pour le balcon . Les plants de la meilleure qualité sont âgés de 4 à 8 semaines. Plus le plant est âgé, plus il est accepté, car les racines sont bien compactées et les plantes plus difficiles à enraciner après la transplantation.

4. Planter des légumes sur le balcon

Il est préférable de planter les semis ou les jeunes légumes sur le balcon par temps nuageux sur un sol humide. Aux beaux jours, nous ne plantons que le soir. Essayons de ne pas endommager les racines. Les légumes tels que le melon, les concombres, la patison ne tolèrent pas le repiquage et endommagent gravement les racines, de sorte que le système racinaire ne doit pas être perturbé lors de la plantation.

Si nous avons un semis, il faut le durcir avant de le planter sur le balcon. Nous ventilons donc progressivement les plants et nous habituons aux températures plus basses à l'extérieur. Avant de planter les semis, arrosez-les abondamment pour éviter que le sol autour des racines ne s'effondre. Lors de la transplantation de légumes à partir de pots, nous les plantons à la même profondeur qu'ils ont poussé dans le récipient. Les tomates peuvent être plantées plus profondément, jusqu'aux premières feuilles, pour stimuler les racines adventives et ainsi renforcer la plante. Si la laitue est plantée trop profondément, les épis peuvent ne pas se développer. Le céleri planté trop profondément ne développe pas une racine appropriée.

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Planter des oignons sur de la ciboulette dans des pots est un moyen éprouvé d'avoir de la ciboulette fraîche et saine de votre propre culture à tout moment de l'année. Mais est-ce que chaque oignon convient à cela? Dans quel sol et dans quel pot devriez-vous planter l'oignon pour pouvoir attendre la ciboulette fraîche? Vous saurez tout en un instant. Plus...

5. Prendre soin des légumes sur le balcon

Après avoir planté des légumes sur le balcon , il est nécessaire d'arroser les plantes. Nous dirigeons l'eau vers le sol. N'oubliez pas que l'arrosage des plantes le soir peut contribuer à l'apparition de maladies fongiques, il est donc préférable d' arroser les légumes sur le balcon le matin. Lorsque les légumes sont bien implantés, les seuls traitements qui nous restent sont le désherbage et l'arrosage des plantes les jours de sécheresse. Si nous n'avons pas utilisé d'engrais lors de la plantation, nous utilisons des engrais liquides, de préférence naturels, comme le biohumus, tous les 7 ou 14 jours. En cas de maladies ou de ravageurs, nous pouvons utiliser des préparations naturelles telles que Biosept ou Bioczos.

Eng. arc de pays. Piotr Moliński

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