Cultiver des légumes à partir de semis

La culture de légumes à partir de semis , bien que plus exigeante en main-d'œuvre, présente de nombreux avantages par rapport à semer des légumes directement dans le sol. Pour certaines espèces, la culture de légumes à partir de plants est même nécessaire si l'on veut obtenir des légumes sains, savoureux et bien mûrs. Découvrez quelles espèces de légumes valent la peine d'être cultivées à partir de semis et à quoi ressemblent les différentes étapes du soin des semis de légumes .

semis de légumes

Semis de légumes

Quels légumes cultiver à partir de semis

Les semis sont de jeunes plantes cultivées à partir de graines dans des cadres, des serres ou sur des plates-bandes, destinées à la plantation permanente. Bien que les plantes cultivées à partir de semis nécessitent beaucoup plus de culture et d'entretien que les plantes semées directement dans le sol, la culture de légumes à partir de semis peut apporter de nombreux avantages , et dans certains cas, cela s'avère même nécessaire.

Les légumes les plus couramment cultivés à partir de semis sont qu'ils ont une longue saison de croissance et ont besoin de températures plus élevées pour pousser. Ce sont des légumes tels que: tomates, poivrons, aubergines (aubergines), pastèque, melon, céleri. Les légumes thermophiles mentionnés ne peuvent être plantés dans le sol qu'après les gelées printanières, c'est-à-dire à partir de la mi-mai. Si nous les semions seulement au sol à cette date, elles n'atteindraient pas leur maturité avant l'automne et tous nos efforts seraient vains.

La culture de légumes à partir de semis permet également des cultures plus précoces , plus abondantes et de meilleure qualité. Cet effet est obtenu avec la laitue, les courgettes, la patison, la courge et les concombres. Il vaut également la peine de cultiver des légumes à partir de semis, qui après la levée poussent très lentement et prennent inutilement beaucoup de place sur les lits, et leur entretien, le désherbage, l'arrosage et la protection contre les parasites sont beaucoup plus faciles sur le lit de semence. Ce groupe comprend de nombreuses variétés de légumes crucifères.

La culture à partir de semis est également utile pour les légumes dont les graines germent longtemps (épinards de Nouvelle-Zélande, artichaut). Les graines de ces légumes sont semées en pot dans la seconde quinzaine de février, car leur plantation permanente ne sera possible qu'après plus de 10 semaines.

Par conséquent, en fonction des besoins des espèces végétales individuelles, nous commençons la production de plants dans la seconde quinzaine de février (dans une pièce bien éclairée et chauffée, nous semons des graines de légumes précoces dans des boîtes de semis ou des pots plus grands) et continuons en mars et avril (semis dans divers germes et cadres). Si nous produisons des plants à la maison, n'oubliez pas de leur fournir la bonne quantité de lumière afin que le meilleur endroit soit juste à côté de la fenêtre.

Plantes annuelles issues de semisPlantes annuelles issues de semis

Les plantes annuelles à fleurs issues de semis se trouvent dans la plupart des plates-bandes. Les semis sont de jeunes plantes cultivées à partir de graines dans des cadres, des serres ou sur des plates-bandes, destinées à la plantation permanente. Bien que la préparation des semis semble compliquée, les annuelles issues de semis peuvent même être obtenues sur le rebord de la fenêtre. Il suffit de suivre quelques règles simples. Plus...

Le succès de la culture de légumes à partir de semis est également influencé par la sélection de variétés de légumes résistantes aux maladies et l'achat de semences de très bonne qualité. Ces semences de légumes peuvent être commandées dans le magasin de notre guide. La plupart d'entre eux sont des variétés résistantes qui donnent un rendement important et savoureux, et ont également fait leurs preuves dans des conditions de culture de jardin. La grande majorité des semences potagères de notre offre sont conditionnées hermétiquement, ce qui garantit une capacité de germination élevée quelles que soient les conditions dans lesquelles les semences ont été stockées!

Un sol pour planter des légumes

Le succès de la culture de légumes à partir de semis dépend en grande partie de la bonne préparation du substrat. Un tel substrat doit être riche en nutriments, avoir des conditions d'eau et d'air appropriées, une réaction similaire à neutre et être exempt de divers types d'agents pathogènes et de ravageurs.

Nous préparons un tel substrat en utilisant des ingrédients relativement facilement disponibles, tels que du fumier, de la tourbe de jardin, du sable, de l'argile et de la terre obtenue à partir du compostage de résidus végétaux. Un exemple de composition du mélange recommandé peut être la suivante: 2 parties de terreau de compost (prélevé sur un composteur installé au plus tard il y a un an), 2 parties d'argile, 1 partie de tourbe et 2 parties de sable grossier.

Pour la culture de légumes à partir de semis, la terre- cadre , c'est-à-dire la terre du champ, compostée avec du fumier, convient également. Nous ajoutons également de petits mélanges de composants au sol de la charpente qui assouplissent sa structure et assurent des relations eau-air appropriées (sable, gravier, argile ou tourbe).

Au début du printemps, lorsque nous commençons le plus souvent à cultiver des légumes à partir de semis , il n'y a pas beaucoup de risque que des agents pathogènes attaquent les parties aériennes des plantes. D'autre part, les maladies transmises par le sol et les maladies transmises à la surface des semences, par ex. gangrène des semis. Leurs auteurs attaquent les légumes de toutes les espèces de semis. Par conséquent, nous devons nous assurer que le sol pour semer les graines est exempt d'agents pathogènes. Pour cela, il est préférable de l'évaporer au four à 180 ° C pendant environ 2 heures. Cependant, il est préférable de ne pas le faire dans la cuisine de votre maison, car cela peut dégager une odeur très désagréable. Les anciens fours de jardin portables, que nous n'utilisons plus pour préparer les repas, seront parfaits ici.

Si la méthode de préparation du lit de semence décrite ci-dessus semble trop compliquée , nous n'avons pas tous les ingrédients ou nous ne perdons tout simplement pas de temps, une bonne solution peut être un sol prêt à l'emploi pour semer des graines, qui est déjà décontaminé et enrichi avec les ingrédients appropriés. Un tel terrain à un prix avantageux peut être commandé dans la boutique de notre guide :-)

Semer et entretenir les plants de légumes

Dans la culture de légumes à partir de semis, les graines peuvent être semées dans divers types de pots, boîtes ou litières.

semer des graines dans la boîte

Semer des graines dans la boîte

Lors de la préparation du semis, nous devons le protéger contre le développement de champignons pathogènes et de moisissures. Une bonne méthode consiste à utiliser de l'extrait d'ail ou à l'arroser avec Biosept Active. Il est également recommandé que les graines elles-mêmes soient traitées au préalable.

Les plantes à germer doivent bénéficier de beaucoup de lumière , d'une température de 18 à 25 ° C et d'une humidité adéquate. Saupoudrez les plantes au moins une fois par jour. Il vaut également la peine de couvrir tout le récipient avec du papier d'aluminium ou un couvercle en plastique ou d'utiliser une petite serre. Cela permettra aux jeunes plantes de créer un microclimat favorable.

Les pots multiples sont également pratiques pour la culture de légumes à partir de semis . Ils sont simples ou connectés comme des cellules en nid d'abeille, de petits pots dans lesquels les graines peuvent être semées et les plants peuvent être transplantés avant d'être plantés dans le sol. Les multi-pots peuvent être en plastique, en papier ou en compost pressé entouré d'un filet à travers lequel les racines des jeunes plants peuvent pousser. Semez 2 à 3 graines dans un pot, laissant la plante la plus forte après la germination. Dans certains cas, il est également possible de séparer les plantes uniquement au moment de la transplantation dans des endroits permanents (par exemple poireaux et oignons).

Semer des graines à la maison - disques et pots de tourbe

Les disques gonflants et les pots de tourbe Jiffy sont la solution idéale pour les personnes qui sèment des graines et produisent des plants à la maison, même sur un rebord de fenêtre. Ils offrent aux semis des conditions de croissance idéales et il n'y a pas de crainte d'endommager les racines lors du repiquage. Les plantes sont plantées dans des pots plus grands ou en permanence dans le jardin avec les anneaux dans lesquels elles poussent. Plus...

Lorsque les plants de légumes atteignent la taille appropriée , les plants sont sortis des boîtes ou des pots multiples un par un et plantés dans le sol, en plaçant leurs mottes de racines dans des puits préparés. Pétrissez le sol autour d'eux et arrosez-les.

Avertissement! Les légumes cultivés en intérieur, en serre et sous abri doivent être correctement durcis avant d'être plantés dans le sol, afin qu'ils s'habituent progressivement à la baisse des températures et au vent. Le durcissement lors d'une inspection à froid ou sous couvert devrait durer de 10 à 14 jours. Il consiste à aérer les plantes pendant de plus longues périodes, d'abord le jour, et parfois aussi la nuit.